Logo
 Izbornik
 Kuharica
Dodavanje recepta
Na ovom smo mjestu za vas sakupili korisne recepte s kojima možete spremiti mnoga fina jela. Ako znate neki recept, a nema ga u popisu, slobodno ga možete dodati.



1 2 3 4 5 6 +1 +5
"BISKVIT" ZA KREATIVNE
007
100 sendviča
Ajvar
Amaterski Fiš
ANTINA TORTA
Bakalar na baškólj
Bakalar na brudet
Bakin lonac
Baranjski riblji paprikaš
BEZOBRAZNO FINI KEKSI
BOUNTY kolač
brđanska peka
Brudet od suhe hobotnice
Brza jaja sa sirom
Carska ćuretina
CIPIRIPI
CRVENKAPICA kolač
čobanac za četiri osobe
1 2 3 4 5 6 +1 +5
Brudet od suhe hobotnice
1 kg suhe hobotnice 80 dg luka 0,20 l ulja 5 dg pirea od rajčice sol papar 2 l vode 90 dg kukuruznog brašna 2 l vode sol
Hobotnicu močiti u vodi najmanje 12 sati, a prije upotrebe dobro je oprati u toploj vodi. Luk sitno isjeckati i dopola popržiti. Dodati ocijeđenu hobotnicu, rajčicu, sol i papar. Sve još malo pirjati, a zatim doliti vodu, pokriti i kuhati dok hobotnica ne postane mekana. Brudet od hobotnice dosta je tamne boje, koju daje sama sušena hobotnica. Palentu skuhati od 90 dg kukuruznog brašna i 2 l vode i soli. Palentu kuhati klasično na laganoj vatri uz neprekidno miješanje 1 sat. Može se koristiti i instant palenta.