Logo
 Izbornik
 Kuharica
Dodavanje recepta
Na ovom smo mjestu za vas sakupili korisne recepte s kojima možete spremiti mnoga fina jela. Ako znate neki recept, a nema ga u popisu, slobodno ga možete dodati.
-1 1 2 3 4 5 6 +1
• Orehnjača
• Pašta-fažol
• patiala legitimate
• peceni slushter u krohli
• Pečeni krumpir sa sirom
• piškota
• PIZZA
• Pohane bukovače
• Pokladnice (krafne)
• POMMESFRITES S KAKAOM
• Pomoc 1000 € do 550.000 €.
• Punjena teleća prsa
• Riblji paprikaš
• Salata od Spageta
• Samaštrani goveđi jezik
• Sarma
• Sendvič od krumpira
• Sendwich a la pompadur
• Sir na primorski način
-1 1 2 3 4 5 6 +1
Brudet od suhe hobotnice
1 kg suhe hobotnice 80 dg luka 0,20 l ulja 5 dg pirea od rajčice sol papar 2 l vode 90 dg kukuruznog brašna 2 l vode sol
Hobotnicu močiti u vodi najmanje 12 sati, a prije upotrebe dobro je oprati u toploj vodi. Luk sitno isjeckati i dopola popržiti. Dodati ocijeđenu hobotnicu, rajčicu, sol i papar. Sve još malo pirjati, a zatim doliti vodu, pokriti i kuhati dok hobotnica ne postane mekana. Brudet od hobotnice dosta je tamne boje, koju daje sama sušena hobotnica. Palentu skuhati od 90 dg kukuruznog brašna i 2 l vode i soli. Palentu kuhati klasično na laganoj vatri uz neprekidno miješanje 1 sat. Može se koristiti i instant palenta.