Logo
 Izbornik
 Kuharica
Dodavanje recepta
Na ovom smo mjestu za vas sakupili korisne recepte s kojima možete spremiti mnoga fina jela. Ako znate neki recept, a nema ga u popisu, slobodno ga možete dodati.
-1 1 2 3 4 5 6 +1
• Čokohrskavci
• Čorbanac
• Egzotične naranče
• E-mail: marialopezblanco502@gmail.com
• Fritule od tikvica
• gromit
• GUŽVARA PIZZA
• Hladetina
• Hladna leš(o) kokoš
• hokinsonloan@outlook.com
• Istarski brodet
• Jaja na oko
• Juha iz Vrecice
• Juha od jaja
• Juha od somove (može i slična) glave
• Kakao na naglo
• Kiflice s orasima
• ko ko li
• KOCKE KNEZA PUCKLERA
-1 1 2 3 4 5 6 +1
Brudet od suhe hobotnice
1 kg suhe hobotnice 80 dg luka 0,20 l ulja 5 dg pirea od rajčice sol papar 2 l vode 90 dg kukuruznog brašna 2 l vode sol
Hobotnicu močiti u vodi najmanje 12 sati, a prije upotrebe dobro je oprati u toploj vodi. Luk sitno isjeckati i dopola popržiti. Dodati ocijeđenu hobotnicu, rajčicu, sol i papar. Sve još malo pirjati, a zatim doliti vodu, pokriti i kuhati dok hobotnica ne postane mekana. Brudet od hobotnice dosta je tamne boje, koju daje sama sušena hobotnica. Palentu skuhati od 90 dg kukuruznog brašna i 2 l vode i soli. Palentu kuhati klasično na laganoj vatri uz neprekidno miješanje 1 sat. Može se koristiti i instant palenta.