Logo
 Izbornik
 Kuharica
Dodavanje recepta
Na ovom smo mjestu za vas sakupili korisne recepte s kojima možete spremiti mnoga fina jela. Ako znate neki recept, a nema ga u popisu, slobodno ga možete dodati.
1 2 3 4 5 6 +1 +5
• "BISKVIT" ZA KREATIVNE
• 007
• 100 sendviča
• Ajvar
• Amaterski Fiš
• ANTINA TORTA
• Bakalar na baškólj
• Bakalar na brudet
• Bakin lonac
• Baranjski riblji paprikaš
• BEZOBRAZNO FINI KEKSI
• BOUNTY kolač
• brđanska peka
• Brudet od suhe hobotnice
• Brza jaja sa sirom
• Carska ćuretina
• CIPIRIPI
• CRVENKAPICA kolač
• čobanac za četiri osobe
1 2 3 4 5 6 +1 +5
Brudet od suhe hobotnice
1 kg suhe hobotnice 80 dg luka 0,20 l ulja 5 dg pirea od rajčice sol papar 2 l vode 90 dg kukuruznog brašna 2 l vode sol
Hobotnicu močiti u vodi najmanje 12 sati, a prije upotrebe dobro je oprati u toploj vodi. Luk sitno isjeckati i dopola popržiti. Dodati ocijeđenu hobotnicu, rajčicu, sol i papar. Sve još malo pirjati, a zatim doliti vodu, pokriti i kuhati dok hobotnica ne postane mekana. Brudet od hobotnice dosta je tamne boje, koju daje sama sušena hobotnica. Palentu skuhati od 90 dg kukuruznog brašna i 2 l vode i soli. Palentu kuhati klasično na laganoj vatri uz neprekidno miješanje 1 sat. Može se koristiti i instant palenta.