Logo
 Izbornik
 Kuharica
Dodavanje recepta
Na ovom smo mjestu za vas sakupili korisne recepte s kojima možete spremiti mnoga fina jela. Ako znate neki recept, a nema ga u popisu, slobodno ga možete dodati.



-5 -1 1 2 3 4 5 6 7 +1
Slatko tjesto
slavonska baklava
Slavonska riblja čorba
slavonska riblja juha
Slavonski čobanac
Smoki
Sosin kotlet
Srpski pasulj
super sendvič
šipak
Škampe na baškólj
Štrukli od sira
tajna
Tartar jaje (za deset osoba)
Tikvice na padelu
Tikvice za prste polizati !
TIRAMISU
tjestenina s umakom od sira
Torta od palačinki
-5 -1 1 2 3 4 5 6 7 +1
Štrukli od sira
Za 4 osobe:
Tijesto: 50 dg brašna 1 jaje 1/2 dl ulja 1 žličica soli Nadjev: 50 dg kravljeg sira 5 jaja 1 dl kiselog vrhnja sol Preljev za kuhane štrukle: 7 dg maslaca 10 dg mrvica Preljev za pečene štrukle: 3 dl vrhnja 1 žumanjak
Prosijati brašno, dodati jaje, ulje i sol. Umijesiti tijesto s malo vode. Potom ga razvaljati na tanku površinu. Prirediti nadjev. Izmiješati sir, jaja i vrhnje, promiješati i posoliti. Nadjenuti tijesto i saviti ga. Tijesto položiti na premazani lim i razrezati ga na komade duljine 15 cm. Peći desetak minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stuonjeva C. Izvaditi štrukle i preliti ih mješavinom vrhnja i žumanjka. Peći dok ne porumene. Ukoliko se pripremaju kuhane štrukle, u nadjev staviti 2 jaja. Narezane štrukle na krajevima utisnuti kako nadjev ne bi izlazio van. Štrukle kuhati u vreloj slanoj vodi. Na zagrijanom maslacu popržiti mrvice i preliti preko kuhanih štrukli