Pečeni krumpir sa sirom |
1 kg krumpira 20 dag sira 2 dl kiselog vrhnja 3 jaja 6 dag maslaca |
Dobro oprani krmpir skuhajte u kori, ohladite ga i ogulite i narežite na tanke kolutove. u namašćenoj posudi složite red krumpira(polovinu količine), posolite i pospite usitnjenim sirom pa odozgo poredajte ostatak krumpira. prelijte ugrijanim maslacem i stavite u vruću pećnicu. prije nego što je jelo pečeno, prelijte ga umućenim jajima i kiselim vrhnjem, pa zapecite. Dobar tek!!
|