Logo
 Izbornik
 Kuharica
Dodavanje recepta
Na ovom smo mjestu za vas sakupili korisne recepte s kojima možete spremiti mnoga fina jela. Ako znate neki recept, a nema ga u popisu, slobodno ga možete dodati.



-5 -1 1 2 3 4 5 6 7 +1
Slatko tjesto
slavonska baklava
Slavonska riblja čorba
slavonska riblja juha
Slavonski čobanac
Smoki
Sosin kotlet
Srpski pasulj
super sendvič
šipak
Škampe na baškólj
Štrukli od sira
tajna
Tartar jaje (za deset osoba)
Tikvice na padelu
Tikvice za prste polizati !
TIRAMISU
tjestenina s umakom od sira
Torta od palačinki
-5 -1 1 2 3 4 5 6 7 +1
TIRAMISU
BISKVIT:  
7 bjelanjaka 
7 žutanjaka 
7 žlica šećera 
7 žlica brašna 
 
KREMA: 
5 žutanjaka 
5 žlica šećera 
25 dkg sira Mascarpone 
1/2 l slatkog vrhnja "Hole" 
 
 
 
 
 
 
 
 
BISKVIT: 
Bjelanjke istući u čvrst snijeg, dodati šećer, te jedan po jedan žutanjak. Na kraju umješati brašno. Smjesu staviti peći. Pečeni biskvit ohladiti i prerezati na pola. 
 
KREMA: 
Žutanjke i šećer izmiješati te tući na pari dok se smjesa ne zgusne. Ohladiti. U hladnu smjesu dodati sir Mascarpone i tučeno slatko vrhnje. 
 
Skuhati oko 2 dl crne kave (zaslađene) i u nju dodati rum (0,02-0,03). 
Prvu polovicu biskvita poprskati s kavom, a na nju staviti pola kreme. Drugu polovicu biskvita izrezati na kocke, svaku kocku umočiti u kavu (samo s jedne strane) i složiti na kremu (namočena strana okrenuta na kremu), a preko toga staviti drugu polovicu kreme. Odozgo obilno posuti ribanom čokoladom.