| Martinovi patliđani |
patliđani
sir u listicima ili neki drugi lako topljivi sir
pršut
jaja
mrvice
brašno
|
Patliđane nasoliti i pustiti da odstoje. Izrezati pršut na ploške. Patlidane ocjediti da se izgubi gorčina. Između 2 ploške patliđana stavljati po plošku sira i pršuta, uvaljati u brašno, jaja i mrvice te ispržiti na ulju. |
Izbornik
Kuharica
