Logo
 Izbornik
 Kuharica
Dodavanje recepta
Na ovom smo mjestu za vas sakupili korisne recepte s kojima možete spremiti mnoga fina jela. Ako znate neki recept, a nema ga u popisu, slobodno ga možete dodati.
-5 -1 2 3 4 5 6 7
• Torta od palačinki
• Trešnje (mada one nisu bitne) u alkoholu
• umak od jaja
• URNEBES PROJA
• velike bananice
• vidonjska panceta
• Vinski gulaš
• Vrabac a la Bordo!
• Zagorska juha
• Zagorski smuđ
-5 -1 2 3 4 5 6 7
Hladna leš(o) kokoš
Očišćenu dobru kokoš posoliti i kuhati u vodi. Nakon 15 minuta kuhanja dodati narezanu mrkvu, celer i pola vezice peršina te vegetu, papar i ostalo po želji i ukusu. U međuvremenu na dobro zagrijanom ulju popržiti nasitno nasjeckani luk. Dodati preostali nasjeckani peršin i gorušicu, promiješati i izručiti u lonac s čorbom. Kuhati dok kokoš ne omekša da ti se kod nasađivanja ne raspadne. Pri kraju uliti vinsko sirče, prokuhati i skinuti s vatre ili gdje to već kuhate. Kuhanu kokoš poslužiti kao hladno predjelo uz kuhana jaja ili kako vam već bolje paše.
Očišćenu dobru kokoš posoliti i kuhati u vodi. Nakon 15 minuta kuhanja dodati narezanu mrkvu, celer i pola vezice peršina te vegetu, papar i ostalo po želji i ukusu. U međuvremenu na dobro zagrijanom ulju popržiti nasitno nasjeckani luk. Dodati preostali nasjeckani peršin i gorušicu, promiješati i izručiti u lonac s čorbom. Kuhati dok kokoš ne omekša da ti se kod nasađivanja ne raspadne. Pri kraju uliti vinsko sirče, prokuhati i skinuti s vatre ili gdje to već kuhate. Kuhanu kokoš poslužiti kao hladno predjelo uz kuhana jaja ili kako vam već bolje paše.