| Sir na primorski način |
1/2 kg šlaga ili vrhnja,
1 dcl kiselog vrhnja,
2 manja luka,
slatka mljevena paprika,
ljuta mljevena paprika,
30 kom kaper,
2 kutije slanih fileta,
sol po ukusu |
Luk - mali- očistimo i narežemo na sitno.Narežemo kapare. U veču posudu stresemo vrhnje ( mislim da se ovdje misli na sir) i kiselo vrhnje te dobro razmješamo. Dodamo obje paprike i soli po ukusu, dodamo narezani luk, kapare i slanike i sve dobro umješamo.
Skutin namaz je tako pripravljen in ga lahko takoj uporabimo.
Sirni namaz je tako pripremljen i možemo ga odmah upotrijebiti. |
Izbornik
Kuharica
