BEZOBRAZNO FINI KEKSI |
3 šalice integralnog brašna 2/3 šalice meda 2/3 šalice ulja 1 šalica sjeckanih oraha, lješnjaka i badema (može i samo nešto od toga) 1 nasjekana tamna čokolada mrvicu cimeta korica i sok od jedne naranče |
Sve sastojke pomiješati i oblikovati kekse tako da se uzme rukom kuglica tijesa, stavi u pleh obložen masnim pek papirom pa se žlicom ili rukom spljošti da se dobije keks (izgleda kao tanji faširanac). Peći na 200 stupnjeva oko 15-20 minuta i pustiti kekse da se malo ohlade u plehu pa tek onda vaditi iz pleha (ako se vade vrući, pucaju). Čuvati u limenoj kutiji - ako nešto ostane, jer nestanu u trenu :) |