| Tartar jaje (za deset osoba) |
10 jaja
1 teglica tartar umaka (zvijezdinog)
1 litra vode za kuhanje jaja |
Skuhamo 10 jaja u litri vode, vodeći računa da ne budu pretvrdo kuhana, ali to opet zavisi o željama, nakon toga, jaja oljuštimo te ih tako pripremljena složimo po jedno na tanjur, po mogućnosti na sredinu. Iz teglice tartar umaka (zvijezdinog, ali može i neki slovenski) NA svako jaje dodamo po žličicu-dvije istoga. Poželjno je da tartar nije smrznut tako da se krasno prelije preko cijelog jaja. Na kraju svako preliveno jaje ukrasimo estetski složenim listićima peršina. Ljepota ovog recepta je u tome da može nahraniti jednog izviđača ili 10 poletaraca.
Dobar tek! |
Izbornik
Kuharica
