| GUŽVARA PIZZA |
Tijesto: 60 dag brašna
1 svježi kvasac
1 velika žlica soli
1 i pol dl ulja
½ l mlijeka
Nadjev: 15 dag margarina
3 žumanjka
20 dag trapist sira
20 dag šunke za pizzu
20 dag salame po želji
|
Za tijesto razmrviti kvasac u malo toplog mlijeka i kad se uspjeni dodati u brašno.Posoliti,doliti ulje i ostalo mlijeko.Zamijesti i ostaviti da se diže.
Razdijeliti u dva dijela i razvaljati.
Za nadjev margarin izmiješati sa žumanjcima i premazati po tijestu.
Naribati odgore sir,nasjeckati šunku i salamu na trake i pobacati po siru.
Zavitio tijesto u roladu,staviti u namazanu tepsiju i premazati izlupanim bjelanjcima.Odgore plitko zarezati po tijestu cik-cak i po želji posuti sezamom.
Pečeno rezati na šnite.
Odlično za dječje rođendane umijesto sendvića…
|
Izbornik
Kuharica
