|
|
Za duge zimske noći
Za brđane dva recepta sa smokvama
11.03.2005.
U ovo zimski doba česte su prehlade, a prijeti i gripa. Jedući suhe smokve smanjit ćete mogućnost infekcije na mimimum, ali ako se prehlada ipak pojavi evo dva recepta protiv kašlja. Samljeti šaku suhih smokava i rogača, dodati šsku žutog nerefiniranog šećera i malo cimeta. Kuhati sa 1,5 l domaćeg crnog dalmatinskog vina uz miješanje. Ohladiti i piti čašu na dan. Prehrana danas postaje sve važnija i počinjemo razmišljati što jedemo. Hlib, sir od smokava posebno je namjenjen vegetarijancima, ali i svim ljubiteljima domaćih specijaliteta. Samljeti 1 kg, suhih smokava, dodati 50 dkg šećere te kuhati dok se ne zgusne. Dodati dva paketića vanilja šećera i 10 dkg badema. Ostaviti nekoliko dana ( tri ) da se stegne. U slast ! Objavio: Ivo 11.03.2005.
Objavio: IVO
|
|
|