Logo
 Izbornik
 Članak
Za duge zimske noći
Za brđane dva recepta sa smokvama
11.03.2005.
U ovo zimski doba česte su prehlade, a prijeti i gripa. Jedući suhe smokve smanjit ćete mogućnost infekcije na mimimum, ali ako se prehlada ipak pojavi evo dva recepta protiv kašlja. 
 
Samljeti šaku suhih smokava i rogača, dodati šsku žutog nerefiniranog šećera i malo cimeta. Kuhati sa 1,5 l domaćeg crnog dalmatinskog vina uz miješanje. Ohladiti i piti čašu na dan. 
 
Prehrana danas postaje sve važnija i počinjemo razmišljati što jedemo. Hlib, sir od smokava posebno je namjenjen vegetarijancima, ali i svim ljubiteljima domaćih specijaliteta. 
Samljeti 1 kg, suhih smokava, dodati 50 dkg šećere te kuhati dok se ne zgusne. Dodati dva paketića vanilja šećera i 10 dkg badema. Ostaviti nekoliko dana ( tri ) da se stegne.  
U slast ! 
 
Objavio: Ivo 11.03.2005.
 
Objavio: IVO
 
Verzija za ispis